서울국제수산 식품전시회 참관보고

1. 참관개요

2. 참관목적

∘매년 개최되는 국제수산식품동향과 가공식품 마케팅 시장현황 및

수산가공기술 세미나를 통한 미래수산식품 전망을 예측하고,

∘「소래포구 종합어시장」을 홍보하고 향후 마케팅전략수립에 적극

활용하고자 하는데 있음.

3. 참관내용

∘국제경기여파로 인하여 2015년 보다 참관업체규모가 수량면에서 매우

  적었으나, 수산가공기술의 발전과 최신 자동화설비분야 등은 눈에

  띄게 발전하여 새로운 제품을 전시하고 있었으며,

∘또한 수산가공기술을 이용하여 다양한 수산물의 판매 마케팅제품이 많이

  전시되고 있어 젓갈, 폐류 등은 우리 어시장도 경쟁적 있는 제 품 개발이

  필요하다는 느낌을 갖게 되었으며,

∘특히 제주, 전남, 전북지역 협동조합 등 지자체 단체에서 출품된 제 품은

  우리 어시장 「공실점포」를 임대 이용하여, 판매하는 것도 공 실점포

  해소에 도움이 될 것으로 보이며, 또한 제주 지방의 특산품이 우리 어시장을

  통해 판매시 어시장 상권 홍보 및 활성화에도 도움이 될 것이나 생각됨.

4. 소결론

∘금번 참관업체와 긴밀히 협의하여 마케팅 가능한 부분은 적극 개발 하여 상호간

  win-win 할 수 있는 방법을 모색하고,

∘또한 2017년 국제수산식품전시회에 참가하여「소래포구 종합어시장」 부스를

  설치 운영하며 전국에 홍보활동을 통해 어시장 알림과 함께 젓갈, 패류 등 현지

  판매 활동을 실시토록 적극 추진 할 것이며,

∘필요 한다면 우리「소래포구 종합어시장」 브러셔/ 홍보 팜플렛 제작와

  홍보대사선발 등 후속 조치 준비를 하여 향후 종합어시장 발전 및 활성화에

  적극 활용토록 추진하겠습니다. -끝-

보고자 : 소래포구 종합어시장 협의회장 이 중 희