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서울국제수산 식품전시회 참관보고
이중희
2016/04/15 700

서울국제수산 식품전시회 참관보고

 

1. 참관개요

 

행사명 : 서울 국제식품전시회

기간/장소 : 2016. 4. 6 ~ 8 / 서울 COEX 전시장

전시업체/품목 : 250개 업체 / 400여 품목

참관자(3) : 소래포구 종합어시장 협의회장, 총무이사,

                          마케팅이사

 

 

2. 참관목적

매년 개최되는 국제수산식품동향과 가공식품 마케팅 시장현황 및

수산가공기술 세미나를 통한 미래수산식품 전망을 예측하고,

 

∘「소래포구 종합어시장을 홍보하고 향후 마케팅전략수립에 적극

활용하고자 하는데 있음.

 

3. 참관내용

국제경기여파로 인하여 2015년 보다 참관업체규모가 수량면에서 매우

  적었으나, 수산가공기술의 발전과 최신 자동화설비분야 등은 눈에

  띄게 발전하여 새로운 제품을 전시하고 있었으며,

 

또한 수산가공기술을 이용하여 다양한 수산물의 판매 마케팅제품이 많이

  전시되고 있어 젓갈, 폐류 등은 우리 어시장도 경쟁적 있는 제 품 개발이

  필요하다는 느낌을 갖게 되었으며,

 

특히 제주, 전남, 전북지역 협동조합 등 지자체 단체에서 출품된 제 품은

  우리 어시장 공실점포를 임대 이용하여, 판매하는 것도 공 실점포

  해소에 도움이 될 것으로 보이며, 또한 제주 지방의 특산품이 우리 어시장을

  통해 판매시 어시장 상권 홍보 및 활성화에도 도움이 될 것이나 생각됨.

 

 

 

4. 소결론

금번 참관업체와 긴밀히 협의하여 마케팅 가능한 부분은 적극 개발 하여 상호간

  win-win 할 수 있는 방법을 모색하고,


또한 2017년 국제수산식품전시회에 참가하여소래포구 종합어시장부스를

  설치 운영하며 전국에 홍보활동을 통해 어시장 알림과 함께 젓갈, 패류 등 현지

  판매 활동을 실시토록 적극 추진 할 것이며,


필요 한다면 우리소래포구 종합어시장브러셔/ 홍보 팜플렛 제작와

  홍보대사선발 등 후속 조치 준비를 하여 향후 종합어시장 발전 및 활성화에

  적극 활용토록 추진하겠습니다. --

 

 

보고자 : 소래포구 종합어시장 협의회장 이 중 희